QUEM SOMOS NÓS? A UNIÃO DO SABOR E PUREZA!

Bem-vindos à NATOMATOO e IAPULAC, onde a paixão pelo sabor se encontra com a pureza dos ingredientes! Somos uma empresa de laticínios dedicada a produzir os melhores doces de leite gourmet do país, sempre com um toque especial que só nós sabemos dar. Nossos produtos são feitos com amor e dedicação, utilizando apenas ingredientes puros, livres de aditivos químicos ou conservantes, para garantir um sabor autêntico e saudável.

 

 

Nossa Especialidade: Doces de Leite Gourmet

Na NATOMATOO, o protagonista é o doce de leite. Produzimos uma variedade irresistível para todos os gostos:

• Doce de Leite Gourmet de Búfala: Feito com leite A2A2, reconhecido por ser mais fácil de digerir e ideal para quem busca uma alimentação mais saudável.
• Doce de Leite Gourmet de Vaca: Disponível nos sabores tradicional, coco ralado e café gourmet, cada um mais delicioso que o outro.

Além do Doce de Leite, fabricamos também o Café Gourmet NATOMATOO

Para completar a experiência, produzimos também o nosso próprio café gourmet. Perfeito para acompanhar nossos doces ou simplesmente para ser apreciado em qualquer momento do dia.

Na NATOMATOO e IAPULAC, cada detalhe importa. Desde a escolha das melhores matérias-primas até o cuidado no processo de produção, tudo é feito pensando em você, que merece o melhor. Venha conhecer nossos produtos e se encantar com a qualidade e o sabor inigualável que oferecemos!

 

O leite A2A2 é uma tendência que desperta cada vez mais o interesse dos consumidores. Entenda sobre este tipo de leite, se ele é indicado para intolerância à lactose e suas vantagens.

 

 

 

1- Leite A2 depende da genética da vaca

A leite A2 é composto por nutrientes, como proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. Porém existe uma diferença na sua principal proteína, chamada de caseína. Existem duas variantes dela: a β-caseína A1 e a caseína A2.¹ O leite tipo A2 vem de vacas com uma genética que contém apenas a variante da caseína A2.

 

2- Leite A2 pode prevenir determinadas doenças

O leite comum contém a mistura dos dois tipos de caseína: A1 e A2. A ciência mostra que existe uma relação entre o consumo de leite com caseína A1 e certas doenças. A causa disto é a liberação, durante a digestão do leite, de uma substância conhecida pela sigla “BCM-7”. Na digestão da β-caseína A2, a liberação de BCM-7 é mínima, quase inexistente. Por isso, existem as vantagens do leite A2 para pessoas propensas a alguns problemas de saúde, como doenças do sangue, diabetes, autismo e esquizofrenia.1,2,3,4

Um estudo com animais sugere o benefício do leite A2 no intestino, o que favorece a imunidade. Outras pesquisas mostram que quem consome o leite A2 apresentou menos sinais de inflamação do que pessoas que tomavam leite comum. Esse é um ponto positivo para quem sofre com doenças inflamatórias, como acne, artrite e alguns tipos de problemas cardíacos.¹

3- Alternativa para evitar o desconforto após tomar leite

Estudos científicos mostram que o leite A2 é vantajoso, especialmente para pessoas que têm desconforto na barriga após consumir leite de vaca. O leite e seus derivados, como creme de leite, iogurte e leite em pó, garantem nutrientes essenciais à saúde, como cálcio e proteínas. Assim, o leite A2 e seus derivados são uma opção para manter o consumo recomendado de leite. Isto pois, pesquisas apontam que quem consome leite do tipo A2 sofre menos com dores de barriga, fezes moles e vontade de ir ao banheiro frequentemente.¹

Para saber se o leite é A2, leia o rótulo

Como saber se o leite é do tipo A2 antes de comprar? A ANVISA autorizou a inclusão da informação no rótulo referente ao leite A2 a partir de 2021. O rótulo deste tipo de leite pode conter duas opções de frase:

"Leite produzido a partir de vacas com genótipo A2/A2”

“O leite A2 não promove a formação de BCM-7 (betacasomorfina-7), que pode causar desconforto digestivo”.